- Latte, 80 g
- Cocco grattugiato, 1000 g
- Farina debole, 350 g
- Margarina (o burro), 600 g
Impastare gli ingredienti nell'ordine. Far riposare in frigo alcune ore la frolla ottenuta, fare tante palline di circa 3 cmdi diametro; cuocere 20 minuti a 160 gradi. Accoppiare i due semigusci con copertura di cioccolato.
