- Ricotta, 200 g
- Marmellata di albicocche, 100 g
- Panna montata, 100 g
- Zucchero vanigliato, 4 Cucchiai
Frullate la ricotta con lo zucchero e la marmellata. Raccogliete in una ciotola la crema e amalgamatela con la panna montata mescolando delicatamente. Suddividete in coppette. Mettete in frigo e togliete al momento di servire.
