- Mele, 4
- Cannella
- Vaniglia
- Vino bianco, 1 Bicchiere
- Zucchero, 4 Cucchiai
Sbucciare le mele, affettarle, metterle in una terrina, cospargerle di zucchero, unire la cannella e la vaniglia, bagnarle con il vino e mescolare bene. Suddividerle in quattro coppette e tenerle in frigorifero per un'ora prima di servire.