- Uvetta sultanina, 200 g
- Burro, 100 g
- Farina, 400 g
- Latte (o liquore)
- Lievito, 1 Bustina
- Limoni (scorza grattugiata), 2
- Pinoli
- Uova, 3
- Zucchero, 150 g
Sbattete bene uova e zucchero, aggiungete il burro fuso, l'uvetta, la buccia grattugiata dei limoni, i pinoli, latte o liquore e per ultimo il lievito. Cuocere in forno già caldo per 45 minuti.
