- Biscottini
- Caffè forte, 1 Bicchiere
- Panna, 1 Bicchiere
- Tuorli d'uovo, 4
- Zucchero, 4 Cucchiai
Preparare il caffè forte e diluirlo con la panna. Sbattere i tuorli con lo zucchero, diluire con il composto di caffè e panna e cuocere la crema su fuoco basso fino a quando velerà il cucchiaio. Far raffreddare e servire in coppe con biscottini.
