- Banane, 2
- Cioccolato fondente, 50 g
- Fecola di patate, 2 Cucchiai
- Latte, 50 Cl
- Uova, 3
- Vaniglina, 1 Bustina
- Zucchero, 4 Cucchiai
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.