- Banane, 2
 - Cioccolato fondente, 50 g
 - Fecola di patate, 2 Cucchiai
 - Latte, 50 Cl
 - Uova, 3
 - Vaniglina, 1 Bustina
 - Zucchero, 4 Cucchiai
 
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.