- Mele, 800 g
- Besciamella, 50 Cl
- Burro
- Zucchero, 100 g
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e affettarle. Imburrare una pirofila, fare uno strato di besciamella, coprire con uno strato di mele, cospargere con lo zucchero e continuare a fare strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettere in forno già caldo a gratinare e servire.
