- Biscotti secchi, 130 g
- Burro, 50 g
- Cacao, 60 g
- Confettini colorati, 3 Bustine
- Maraschino, 1 Bicchierino
- Mascarpone, 100 g
- Tuorlo d'uovo, 1
- Zucchero a velo, 100 g
Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo per almeno 15 minuti. Unire il cacao, il maraschino e i biscotti tritati finemente col mixer. Continuare a lavorare finché l'impasto sarà denso ed omogeneo. Formare delle palline e passarle nei confettini. Disporre le palline su un vassoio e tenere in frigo fino al momento di servire.
