- Pere kaiser, 4
- Burro, 30 g
- Cioccolato, Alcune Scaglie
- Gelato alla crema (facoltativo), Alcune Palline
- Rum, 1 Spruzzo
Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perché non si rompano durante la cottura. Tagliarle a metà ed eliminare il torsolo. Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila. Metterle in forno a calore medio per 30'. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.
