- Mascarpone, 100 g
- Biscotti savoiardi, 50 g
- Brandy
- Marmellata di castagne, 200 g
- Uova, 2
- Zucchero, 4 Cucchiai
Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie. Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy. Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert. Tenere in frigo 1 ora prima di servire.
