- Datteri, 200 g
- Latte, 325 g
- Panna, 50 g
- Vodka (o rum), 2 Cucchiai
- Zucchero, 100 g
Snocciolate i datteri e frullateli accuratamente, eventualmente aggiungendo un po' di latte; aggiungete quindi la panna, il restante latte ed il liquore e mescolate accuratamente per amalgamare gli ingredienti: quindi preparate il gelato.
