- Farina bianca, 250 g
- Lievito per dolci, 1/2 Bustina
- Margarina, 150 g
- Scorza di limone grattugiata
- Uova intere, 2
- Zucchero, 150 g
Occorre una teglia 25 x 40, altezza 3-4 cm. Disporre la farina e lo zucchero a fontana, rompere le uova , mescolarle alla margarina ammorbidita (non sciolta) alla scorza di limone e allo lievito. Mescolare ed impastare velocemente. Stenderla e metterla nella teglia. Alle prossime uscite per la preparazione delle torte.
