- Burro, 100 g
- Cioccolata in polvere, 50 g
- Panna montata
- Purea di castagne, 200 g
- Rum
- Zucchero vanigliato
- Zucchero, 100 g
Il tutto si lavora bene e si aggiunge una cartina di zucchero vanigliato. Si tappezza una forma liscia di biscotti bagnati nel rum e si mette la purea in esso e si copre di biscotti. Si mette al freddo e si serve con contorno di panna montata dolce.
