- Farina di castagne, 300 g
- Acqua, 90 Cl
- Olio d'oliva, 4 Cucchiai
- Pinoli, 3 Cucchiai
- Rosmarino
- Uvetta sultanina, 3 Cucchiai
- Zucchero, 1 Cucchiaio
Lavorare insieme farina di castagne, olio, zucchero e l'acqua fino ad ottenere una pastella densa. Versarla in una teglia imburrata e cospargere con i pinoli, l'uva sultanina e il rosmarino. Infornare a 200 gradi per un ora. Servire freddo.
