- Arance, 4
- Mandorle pelate, 1 Cucchiaio
- Yogurth bianco, 3 Vasetti
- Zucchero a velo, 2 Cucchiai
Pelare al vivo due arance e affettarle. Spremere le altre due e mettere il succo in una terrina. Unire al succo lo yogurth e lo zucchero e mescolare bene. Suddividere il composto in quattro coppette, distribuirvi sopra le arance affettate e le mandorle tagliate a filetti. Tenere in frigo per 30 minuti prima di servire.