- Yogurth, 1 Vasetto
- Burro
- Farina
- Lievito, 1 Bustina
- Olio di semi, 1 Vasetto
- Scorza d'arancia grattugiata, 1
- Uova, 3
- Zucchero, 3 Vasetti
Amalgamare tutti gli ingredienti con una frusta per evitare che si formino grumi. Aromatizzare a piacere con scorza di arancia o di limone grattugiata. Infornare nello stampo da plumcake ben imburrato e infarinato per circa 50 minuti a 200 gradi. Il numero di vasetti di zucchero può essere diminuito a due, così per le uova, ma con 3 vasetti la torta è più buona.
