- Citronella, 1 Cucchiaio
- Acqua, 100 Cl
- Arance (succo), 2
- Zucchero, 350 g
La citronella può essere fresca (meglio) o secca. Mettere tutti gli ingredienti dentro una pentola e portare il composto a ebollizione. Spegnere il fuoco, coprire e lasciare in infusione 10 minuti. Lasciar raffreddare, filtrare e passare nella sorbettiera.
