- Caffè, Alcuni Chicchi
- Burro, 200 g
- Crema al caffè
- Farina, 120 g
- Fecola, 80 g
- Lievito, 1 Bustina
- Uova, 4
- Zucchero, 200 g
Montare il burro con lo zucchero, unire la farina e la fecola, il caffè e le uova, una alla volta, incorporandole molto bene. Infine unire il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, infornare per 40 minuti a 180 gradi. Quando è fredda guarnire la torta con la crema al caffè e con i chicchi di caffè.