Panna di tofu

Ingredienti

• Tofu, 250 g
• Latte di soia, 10 Cl
• Malto di mais, 2 Cucchiai
• Olio di mais (o olio di girasole), 6 Cucchiai
• Sale
• Vaniglia

Preparazione

Frullate tutti gli ingredienti per qualche minuto. Mettete la crema in frigo per 15 minuti e servite subito.

Panna di tofu