- Grappa, 3 Cucchiai
- Farina, 600 g
- Olio di semi, 3 Cucchiai
- Uova, 3
- Vaniglia, 1 Bustina
- Zucchero, 3 Cucchiai
Montare a neve gli albumi. Preparate la sfoglia impastando gli ingredienti. Tiratela molto sottile e tagliatela a nastrini ai quali darete la forma desiderata. Friggete gli intrigoni in olio di semi.