- Cacao, 2 Cucchiai
- Burro, 200 g
- Farina, 250 g
- Latte, 2 Cucchiai
- Lievito, 1 Bustina
- Succo di limone, 1 Cucchiaio
- Uova, 4
- Zucchero, 200 g
Montare il burro morbido con lo zucchero con una frusta elettrica. Incorporare i tuorli d'uovo, uno per volta, senza lavorare troppo. Unire la farina setacciata insieme al lievito, unire latte e succo di limone. Unire ad 1/4 del composto il cacao. Versare in uno stampo imburrato e infarinato una parte del composto giallo, unire la metà del composto al cacao, quindi completare con il composto rimasto. Cuocere in forno caldo a 200 minuti.