- Destrosio, 25 g
- Limone (scorza), 1
- Tuorli d'uovo, 3
- Vaniglia, Poca
- Zucchero, 300 g
Mischiate tutto e fate bollire. Passate il tutto in un colino: non preoccupatevi dei grumi l'importante che non li fate passare in gelatiera. Aggiungete una buccia di limone e, volendo, un po' di vaniglia.
