- Mascarpone, 2 Cucchiai
- Biscotti savoiardi, 4
- Caffè, 4 Cucchiai
- Cioccolato fondente, 50 g
- Panna montata, 5 Cucchiai
- Tuorli d'uovo, 2
- Zucchero, 4 Cucchiai
Fate montare bene i tuorli con lo zucchero e unite il mascarpone. Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente. Disponete sul fondo di 4 coppe da dessert i savoiardi spezzettati. Mettete la crema al mascarpone nelle coppe e riponete nel frigo. Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria insieme con il caffè, mescolando con un cucchiaio di legno. Versate la crema di cioccolato ancora calda nelle coppe con il mascarpone e servite.
