- Farina di cocco, 50 g
 - Burro, 100 g
 - Estratto di vaniglina, 1/2 g
 - Farina, 120 g
 - Latte (eventuale), 1 goccio
 - Lievito, 5 g
 - Sale, 1/2 Cucchiaino
 - Uovo, 1
 - Zucchero, 50 g
 
Impastare il tutto (il lievito va aggiunto solo alla fine), modellare e poi infornare mezz'ora a 170 gradi.