- Nocciole, 24
- Burro, 1 Pezzetto
- Cacao, 4 Cucchiaini
- Caffè, 1 Tazzina
- Zucchero cristallizzato
- Zucchero, 2 Cucchiai
Tostare le nocciole in forno a calore molto moderato e passarle al tritamandorle. Impastarle in una terrina con lo zucchero, il cacao e il caffè, sino ad ottenere un composto omogeneo e sodo. Farne delle palline e passarle nello zucchero cristallizzato.