- Lamponi, 4 Ciotole
- Gelato alla vaniglia, 4 Palline
- Granatina, 1/2 Cucchiaio
- Menta fresca
- Vino dolce, 2 Cucchiai
- Zucchero, 2 Cucchiai
Portare ad ebollizione in un recipiente il vino, lo zucchero e la granatina. Aggiungere i lamponi e, a fuoco vivace, farli saltare. Distribuire i lamponi nei piatti con il sugo ottenuto e guarnire con il gelato di vaniglia e la menta.