- Mele, 2
- Albicocche secche, 10
- Brandy, 2 Cucchiai
- Chiodi di garofano, 2
- Pere, 2
- Prugne secche, 10
- Zucchero, 100 g
Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.
