- Burro
- Farina, zucchero e mandorle dolci, 200 g
- Lievito in polvere, 2 Cucchiaini
- Uovo, 1
- Zucchero a velo vanigliato
Scottare le mandorle in acqua bollente, indi pelarle e tritarle. Impastarle con la farina, lo zucchero, l'uovo e il lievito, poi farne 1 bastone piuttosto sottile e tagliarlo a fettine. Allinearle in 1 placca per dolci imburrata e farle cuocere in forno, a calore moderato, per circa 20 minuti. Sfornare e spolverizzare di zucchero a velo vanigliato.
