- Burro, 30 g
- Cioccolato fondente, 200 g
- Codette di cioccolato
- Latte, 50 Cl
- Maizena, 30 g
- Tuorli d'uovo, 2
- Zucchero, 80 g
Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente. Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.
