- Mele, 8
- Cannella
- Olio d'oliva, Poco
- Sale, Alcuni Pizzichi
- Scorza di limone
- Uvetta sultanina
Tagliate le mele in grossi pezzi e fatele rinvenire in poco olio. Mettete il sale e gli altri ingredienti e fate cuocere piano le mele nel proprio succo. Cuocete per circa 15 minuti e poi passate tutto al passaverdure.