- Riso, 100 g
- Frutta candita (cedro, arancia)
- Frutta secca mista (albicocche, fichi, prugne, datteri)
- Mandorle pelate sfilettate
- Miele, 4 Cucchiai
- Yogurth greco, 250 g
Lessare il riso, scolarlo e lasciarlo intiepidire. Versarlo in un ciotola e unirvi lo yogurth, la frutta secca e candita tagliata a dadini e il miele. Mescolare bene e distribuire il dolce in 4 coppe. Decorarle con le mandorle sfilettate e servire.