- Ciliegie, 500 g
- Cannella, 1/2 Bastoncino
- Limone (succo), 1
- Mandorle a filetti
- Scorza d'arancia
- Vaniglia, 1/2 Stecca
- Vino bianco, 1 Bicchiere
Fate cuocere le ciliegie snocciolate con la cannella, la vaniglia, un po' di buccia d'arancia e il succo di un limone. Passate al frullatore soltanto 200 g di ciliegie cotte e diluite il passato col vino. Versate il tutto sulle rimanenti ciliegie. Decorate con le mandorle e servite ben freddo.