- Cioccolato amaro, 100 g
- Amido, 25 g
- Cannella, 1 Pizzico
- Ciliegine candite, 4
- Latte, 50 Cl
- Pistacchi e mandorle tritati, 30 g
- Zucchero, 80 g
Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando. Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata. Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare. Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.
