- Ananas di 1000 g, 1
- Cognac, 1 Bicchierino
- Zucchero, 2 Cucchiai
Tagliare l'ananas in fette di circa 1 cm ciascuna. Togliere la buccia con garbo, pulire bene tutte le fette, metterle su un piatto un po' profondo e spolverizzarle di zucchero e cognac. Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.
