- Burro, 30 g
- Limone, 1/2
- Mandorle pelate, 70 g
- Marmellata di albicocche, 80 g
- Mele grandi, 4
- Vino marsala, 1 Bicchierino
- Zucchero, 50 g
Tostate le mandorle al forno; lavate e sbucciate le mele e tagliatele a fette spesse un centimetro. Imburrate una pirofila, cospargetela con zucchero e disporvi le fette di mela. Spruzzate col marsala e mettete in forno a 170 gradi per mezz'ora. A parte sciogliete a bagnomaria la marmellata, versatela sulle mele e rimettete in forno per altri 20 minuti.
