- Burro, 150 g
- Cacao dolce, 150 g
- Cioccolato bianco, 1 Tavoletta
- Farina, 300 g
- Limone (scorza), 1
- Tuorli d'uovo, 2
- Vino marsala, 1 Cucchiaio
- Zucchero, 30 g
Disporre la farina a fontana e mettervi al centro lo zucchero, i tuorli, il burro ammorbidito, il cacao, il marsala, la scorza di limone. Impastare velocemente, formare una palla e metterla in frigo per 30 minuti. Ricavarne delle palline, metterle in forno caldo a 160 gradi per 30 minuti. Una volta fredde, unirle due a due con un poco di cioccolato sciolto a bagnomaria.
