- Banane grandi non troppo mature, 4
- Burro
- Panna liquida, 4 Cucchiai
- Rum bianco, 4 Cucchiai
- Vaniglina, 1 Bustina
- Zucchero, 4 Cucchiai
Sbucciare le banane, tagliarle per il lungo e disporle in una pirofila. Spolverizzarle di zucchero e vaniglina, bagnarle con il rum e cuocerle per 5 minuti a fuoco basso sul fornello. Passarle poi in forno caldo a 200 gradi per altri 5 minuti. Coprirle con la panna e poco burro fuso e rimetterle in forno a calore più basso (180 gradi) per circa 15 minuti.
