- Mele renette, 3
 - Arancia, Alcune Fette
 - Burro, 1 Noce
 - Pasta frolla, 200 g
 - Zucchero, 1 Cucchiaio
 
Sbucciare e tagliare le mele, saltarle in padella con burro e zucchero; appena appassite togliere dal fuoco. Imburrare la teglia per la crostata e adagiarvi la pasta frolla, coprire con le mele, decorare con fette d'arancia e infornare per 15 minuti a 230 gradi.