- Biscotti amaretti, 8
- Burro, 150 g
- Castagne bollite, 1000 g
- Cioccolata grattugiata, 150 g
- Panna montata
- Zucchero, 200 g
Impastare bene il burro e lo zucchero, unite le castagne bollite, pelate e passate al setaccio, la cioccolata grattugiata e gli amaretti tritati. Foderate uno stampo con una leggera garza e versateci l'impasto che terrete in fresco almeno per una notte. Prima di servire capovolgete lo stampo e guarnite con panna montana e cioccolata.
