- Arance, 4
 - Fragole, 350 g
 - Liquore dolce, 1 Bicchierino
 - Vino bianco secco, 1/2 Bicchiere
 - Zucchero, 3 Cucchiai
 
Lavare le arance, tagliarle a metà, levare la polpa, bagnarle con il liquore e metterle in frigorifero. Passare la polpa al setaccio, filtrare il succo e mescolarlo con lo zucchero e e il vino. Lavare le fragole, metterle nelle bucce delle arance, versarvi il succo d'arancia, mescolarle e servire.