- Cocco grattugiato, 100 g
- Burro, 200 g
- Cacao amaro, 30 g
- Farina, 300 g
- Lievito, 1 Bustina
- Mandorle, 80 g
- Uova, 4
- Zucchero, 200 g
Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata. Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa. Lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a quadrotti.
