- Cannella in polvere
- Cioccolato fondente, 50 g
- Mascarpone, 200 g
- Polpa d'anguria, 400 g
- Zucchero, 1 Cucchiaio
Privare dei semi la polpa dell'anguria e frullarla. Unire lo zucchero, il mascarpone, il cioccolato a pezzetti e amalgamare bene. Distribuire la crema ottenuta nelle singole coppe, spolverizzare di cannella e mettere in freezer per un'ora prima di servire.