- Burro morbido, 130 g
- Farina, 300 g
- Lievito vanigliato (facoltativo), 1/2 Cucchiaino
- Sale, 1 Pizzico
- Scorza di limone grattugiata, 1
- Tuorlo d'uovo, 1
- Uovo intero, 1
- Zucchero, 75 g
Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale e impasta per 25 secondi a velocità 7. Avvolgi l'impasto in un canovaccio e lascialo in frigorifero per 15 minuti prima di utilizzarlo. È un'ottima base per crostate.
