- Cannella in polvere
- Cioccolato fondente, 50 g
- Mascarpone, 200 g
- Polpa di anguria, 400 g
- Zucchero, 1 Cucchiaio
Frullare la polpa di anguria dopo averla privata dei semi. Unire lo zucchero, il mascarpone e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Amalgamare bene il composto e suddividerlo in 4 coppette individuali. Spolverizzare con la cannella e tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire.
