- Miele, 1 Tazza
- Burro fuso, 1 Cucchiaio
- Farina, 125 g
- Latte tiepido, 25 Cl
- Nocciole sbucciate, 100 g
- Panna liquida, 1 Tazza
- Rum, 1 Bicchierino
- Sale, 1 Pizzico
- Uova, 3
- Zucchero, 2 Cucchiai
Fare le crepes. Abbrustolire le nocciole tritatele e mescolatele al miele, spalmate sulle crepes la crema al miele, arrotolatele e scaldatele un momento in forno e servitele calde accompagnate dalla panna fredda.
