- Vino marsala, 2 Bicchieri
- Biscottini secchi
- Farina, 50 g
- Latte, 50 Cl
- Uova, 3
- Zucchero, 70 g
Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala. Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare. Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore. Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.