- Gelato, 250 g
- Mele golden gialle, 4
- Pepe rosso, 1 Pizzico
- Vino, 1 Bicchiere
- Zucchero, 2 Cucchiai
Comprate le mele, sbucciatele e togliete il torsolo. Tagliate le mele a metà e disponetele in una pirofila aggiungendo un po' di vino e zucchero. Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti e servitele calde con palline di gelato (fiordilatte o crema) e un pizzico di pepe.
