- Panna, 400 g
- Banana, 1
- Biscotti savoiardi, 30
- Cioccolato fondente grattugiato, 20 g
- Fragole, 100 g
- Frutta a piacere
- Lamponi, 100 g
- Maraschino
- Rum
Spennellare i savoiardi con una miscela di rum, maraschino ed acqua e con parte di essi foderare uno stampo da zuccotto Montare la panna ed unire alla metà di essa le fragole, i lamponi, la banana a rondelle e il cioccolato. Riempire con il composto lo stampo, coprire con altri savoiardi e mettere in frigo per 24 ore. Spatolare la superficie con il resto della panna e decorare con frutta.