- Mele, 1000 g
- Cannella, 1 Pizzico
- Limone (scorza), 1
- Noci, 10
- Pangrattato
- Pasta sfoglia
- Pinoli, 25 g
- Uvetta sultanina, 100 g
- Zucchero, 100 g
Fare l'impasto con mele tagliate sottili, noci, pinoli, zucchero, cannella, scorza e lasciare riposare per circa 30 minuti. Tirare la pasta sfoglia cospargere di pangrattato fatto rosolare nel burro. Mettere l'impasto sulla pasta sfoglia stesa e arrotolare. Mettere a cuocere nel forno già a 190 gradi per circa 1 ora.
