- Vino, 50 Cl
 - Farina
 - Lievito pane degli angeli, 2 Bustine
 - Olio d'oliva, 50 Cl
 - Vaniglina, 1 Bustina
 - Zucchero, 500 g
 
In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti e si lavorano. Quando il composto diventa abbastanza consistente, si modellano le ciambelline che vengono cosparse di zucchero. Successivamente esse vengono messe in una teglia imburrata e infornate quando già il forno è caldo (180 gradi).